Effet d’une complémentation énergétique (sous-produit local) des chèvres locales, sur les performances de production
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Date
2020-09
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
UNIVERSITE MOHAMED BOUDIAF - M’SILA
Abstract
La présente étude a pour objectif d’étudier la conduite alimentaire d’un élevage de
caprin laitier dans la région de M’Sila, et diagnostiquer les contraintes de
rationnement des chèvres et leur effet sur la production laitière. Pour ce but on a suivi
un troupeau de caprin laitier dans la région de Maader, avec une interview avec le
propriétaire.
On a trouvé que les rations distribuées par l’éleveur ne couvrent pas les besoins de ses
chèvres sauf ceux qui ont seulement les besoins en entretien et que la conduite
alimentaire faite en fonction de la disponibilité et aussi les quantités de lait déclarés
produite est très éloigné de la réalité de production.
Un déficit azoté majeur de la ration distribuée allant de 14,87% (- 33,37 g de PDI) à
78,06% (- 164,85 g de PDI).
Description
Keywords
chèvre, déficit, lait, M’Sila, ration.