بلخوص رضا, مختاري اسامة2022-07-312022-07-312022http://dspace.univ-msila.dz:8080//xmlui/handle/123456789/31104تهدف دراستنا هذه إلى تقييم مؤشرات أداء شعبة الحليب الجزائرية في مسيرة البحث عن تحقيق الاكتفاء الذاتي من مادة أساسية للمستهلك الجزائري والقضاء على التبعية الخارجية. تحليل البيانات الخاصة بإنتاج الحليب الطازج و تجميعه و تحويله خلال الفترة (2000-2020) اثبت فشل السياسات المنتهجة في هذا القطاع في تحسين أداء شعبة الحليب الوطنيةشعبة الحليب الجزائرية, مؤشرات الأداء, الاكتفاء الذاتي, التبعية الخارجية.Thesis