بن نويوة أسامة قراس حمزة مناصري الشريف كتاب البشير2025-02-092025-02-092024https://repository.univ-msila.dz/handle/123456789/45871فكرة المشروع تتمحور حول تربية وتحويل سمك البلطي في نظام محكم، حيث يتم تحضير وتصنيع منتجات مختلفة من سمك البلطي الطازجة بجودة عالية وبمعايير صحية مطابقة للمعايير الغذائية المحلية والدولية. يشمل ذلك عمليات التربية و التحويل والتعبئة بشكل مناسب لتلبية احتياجات العملاء المحليين في الأسواق المحلية.Thesis