LATRI Ouarda, NOUI Rabia GUERGUEB Abla2022-07-132022-07-132022-06http://dspace.univ-msila.dz:8080//xmlui/handle/123456789/30214L'objectif principal de se travail est étude métabolites secondaires et caractères médicinaux d'une genre de la famille des Apiaceae: Foeniculum connue localement sous le nom de «Bisbas». Une recherche théorique bibliographique sur du Foeniculum qui est une plante médicinale et aromatique bien connu et importante largement utilisé comme: carminative, calculs rénaux, diurétique et dans le traitement des troubles respiratoires et gastrointestinaux... etc. Des études phytochimiques ont montré la présence nombreux composés comme: composés volatils, flavonoïdes, composés phénoliques, acides gras, coumarines et acides aminés...etc. Les données compilées indiquent leur efficacité dans plusieurs caractères médicinaux telles que: antimicrobienne, antifongique, antioxydante, antibactérienne, anti-inflammatoire, antithrombotique, cardiovasculaire et les propriétés ameliorant la mémoire...etc. Le Foeniculum vulgare est devenu une bonne source de médecine traditionnelle et il fournit une base remarquable en biologie pharmaceutique pour le développement: la formulation de nouveaux médicaments et usages cliniques dans l’avenir.frmétabolites secondaires, Foeniculum, composés volatils, flavonoïdes, antioxydante, caractères médicinaux.Thesis