Browsing by Author "BOUDIAF, Wahiba"

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    IDENTIFICATION DE LA FLORE MICROBIENNE ET DETECTION DES ANTIHISTAMINIQUES DE TYPE H1 DANS LA BOSSE DE CHAMEAU
    (Université Mohamed BOUDIAF de M'Sila, 2005) BOUDIAF, Wahiba
    L’allergie est un ensemble de symptômes (cutanés, respiratoires, alimentaires...) due à une réaction immunologique caractérisée par une libération de médiateurs chimiques; obtenue par une stimulation antigénique (allergène). Ces médiateurs sont principalement : l’histamine . Le traitement d’allergie le plus utilisé depuis plus de cinquante ans est un antihistaminique de type H1qui appartient aux classes chimiques . Ce médicament a des effets secondaires. C’est pour cette raison que nous nous sommes orientés vers la recherche des antihistaminiques naturels dans un produit alimentaire : la graisse de la bosse du chameau La graisse de la bosse du chameau est de bonne qualité sanitaire que se soit à l’état fondu ou non fondu car la flore microbienne de cette dernière est une flore aérobie mésophile non pathogène