Browsing by Author "KOUINI, Hayat. KROUMI, Fatma"

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    Analyse des marqueurs agro-morphologiques et caractères biochimiques chez quelques variétés de carotte cultivées dans la région de M’sila
    (Université Mohamed BOUDIAF de M'Sila, 2017) KOUINI, Hayat. KROUMI, Fatma
    La carotte est l'un des légumes-racines les plus cultivés dans le monde après la pomme de terre en termes économiques et sociologique. La première expérience vise à comparer la capacité germinative de deux variétés de carotte cultivées et commercialisées en Algérie. Dans ce cadre, un essai a été conduit sur deux variétés dont les graines sont mises à germer dans des boites de Pétri. Les résultats obtenus ont montré que les graines de ces deux variétés de carotte étudiées se caractérisent par une bonne aptitude à germer) TG=100%). L'expérience suivante étudie la variation phénotypique de deux variétés de carotte, semis dans la station expérimentale au département d’agronomie en utilisant 27 descripteurs de l'UPOV (2015), en vue de rechercher lequel des 27 descripteurs peuvent être utilisés comme de puissants estimateurs de la diversité phénotypique au sein des variétés de étudiées. D’après les résultats de l’analyse descriptive obtenus au cours de cette étude, nous remarquons une nette variabilité entre les deux variétés au niveau de la longueur de carotte commercialisable, du diamètre au collet, au diamètre au milieu, du diamètre à la pointe, de la teneur en vitamine C et de la teneur en Na+.D’après le test F, les descripteurs morphologiques qui discriminent le mieux des deux variétés sont la teneur en vitamine C suivi par le diamètre de la pointe, le diamètre au collet, et la longueur de carotte commercialisable. D’après l’interprétation des fiches descriptives des deux variétés de carotte selon l’UPOV (2015), nous avons enregistré une variabilité intra-spécifique pour dix-sept (17) paramètres. En outre, la grande différence entre les variétés est due probablement à la variabilité génétique des variétés. Ces caractères peuvent constituer des critères de base pour différencier les variétés de carotte en Algérie. Les différentes classes peuvent servir de géniteurs dans la création de variétés améliorées