Evaluation des effets biologiques des plantes
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Date
2019-07
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Université Mohamed BOUDIAF de M'Sila
Abstract
Les extraits aqueux (décoctions) de Nigella sativa et Olea europea ont été soumis à
une analyse phytochimique qui a montré la présence de plusieurs composés surtout des
polyphénoles. On a effectué aussi une étude chromatographique pour connaître les meilleurs
systèmes de séparation. L’évaluation de l’effet anticorrosif, antioxydant et antibactérien
montrent des activités modérées due probablement aux concentrations initial utilisés.
Description
Keywords
Décoctions, Nigella sativa, Olea europea, Activités biologiques, Polyphénols.