سيرورة وظيفة الإنتاج في المؤسسة
Loading...
Date
2023-07-20
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
جامعة المسيلة
Abstract
تهدف هذه الدراسة إلى إظهار سير العملية الإنتاجية في المؤسسة وقد تم اختيار مؤسسة مطاحن الحضنة بالمسيلة كدراسة حالة لإسقاط الجانب النظري على الميداني، وهذا من خلال جمع وتحليل مجموعة من البيانات والمعلومات المحصل عليها من طرف مصالح المؤسسة على شكل إحصائيات، وإجابات عن أسئلة مقابلات أجريت مع مسؤولين في المؤسسة.
_ وقد توصلنا إلى :
أن مؤسسة مطاحن الحضنة من أقدم مؤسسات تحويل القمح بنوعيه في ولاية المسيلة ،حيث كانت هي الممون الوحيد للولاية بمادتي السميد والدقيق، وبإنفتاح السوق ظهرت مجموعة كبيرة من المؤسسات الخاصة المنافسة ،وبدأت مطاحن الحضنة تفقد جزء من زبائنها ،وبدأ رقم أعمالها في التراجع وكل هذه المؤسسات لها ممون وحيد وهوا الديوان الوطني المهني للحبوب O.A.I.C حيث يقوم بتموين هذه المؤسسات حسب حصص مدروسة لتغطية السوق المحلية من مادة السميد والدقيق.