Atténuation du stress salin par l'amorçage des graines du quinoa : caractères morphologique et composition biochimique
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Date
2024-07
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Publisher
Université Mohamed Boudiaf - M’Sila
Abstract
La salinité affecte la germination des graines, qui est une étape cruciale dans le cycle de développement des végétaux supérieurs. Plusieurs approches sont utilisées pour améliorer la germination et la croissance des plantes et augmenter leur tolérance à la salinité. L'amorçage des graines est l'une des méthodes physiologiques qui améliore la germination, l’émergence, et la croissance en conditions de stress abiotiques tel que la salinité. Cette étude s’inscrit dans cette optique et a pour objectif d’étudier l’influence du stress salin (NaCl) sur la germination, l’émergence et la croissance du quinoa, ainsi que les conséquences de l’amorçage (hormoamorçage avec AG3 et l’haloamorçage avec CaCl2) sur la germination, la croissance et l'accumulation de certaines composantes de cette espèce. Les résultats montrent que la salinité de 200 mM NaCl affecte la germination du quinoa. La variété Q102" est plus tolérante à la salinité à ce stade. L’amorçage permet d’avoir une meilleure germination, une meilleure croissance et une meilleure synthèse et accumulation des chlorophylles "totale", a et "b" et en proline en conditions favorables (0 mM NaCl) et en conditions de stress salin (200 mM NaCl). L’effet améliorateur de l’amorçage est plus prononcé chez la variété Q102, elle-même plus tolérante à la salinité par rapport à la variété Giza". L’haloamorçage par le CaCl2 est plus performant par rapport à l'hormoamorçage avec AG3. Ce travail permet de conclure que l'amorçage des graines peut être très efficace pour l’amélioration de la production du quinoa, et en particulier dans des conditions salines défavorables. La variété Q102" peut être recommandée dans les programmes de sélection pour la tolérance au stress salin.
Description
Keywords
Chenopodium quinoa, stress salin, hormoamorçage, haloamorçage, AG3, CaCl2, germination, croissance. Chlorophylle, proline