Extraction et effet antibactérien d’extraits polyphénoliques bruts de Limonium pruinosum
No Thumbnail Available
Date
2005
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Université Mohamed BOUDIAF de M'Sila
Abstract
Les polyphénols sont des métabolites secondaires doués de plusieurs activités biologiques: antibactérienne, antivirale, antioxydante, anti-inflammatoire et anticancéreuse .
Notre étude, consiste en extraction des polyphénols a partir de Limonium pruinosum. L’extraction est faite par deux méthodes différentes.
Le meilleur rendement est celui de la deuxième méthode obtenu avec le solvant méthanol pur (37%).
L’activité antibactérienne des différents extraits de la plante étudiée est testée par la technique de disque. le diamètre des zones d’inhibition varie de 10.625mm pour l’extrait méthanol 50% à 16.875mm pour l’extrait acétone 70%.
Description
Keywords
Polyphénol- Extraction- Limonium pruinosum- Chott El Hodna- Activité antibactérienne