Statistics for Préparation et caractérisation d’un yaourt à boire contenant le sirop de fruit de jujubier (Ziziphus lotus (L.) Lam) : formulation d’une recette innovante enrichi en prébiotique.
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| Préparation et caractérisation d’un yaourt à boire contenant le sirop de fruit de jujubier (Ziziphus lotus (L.) Lam) : formulation d’une recette innovante enrichi en prébiotique. | 11 |
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