valorisation phytochimique et l'activité biologique d'une plante médicinale
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Date
2025
Journal Title
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Volume Title
Publisher
UNIVERSITE MOHAMED BOUDIAF - M’SILA
Abstract
Notre travail s’inscrit dans le cadre de la valorisation phytochimique et biologique
d’une plante médicinale largement utilisée dans la médecine traditionnelle, Atriplex halimus L.
(de la famille des Chénopodiacées) Les extraits ont été obtenus à partir de la partie aérienne de
la plante par des solvants de polarités différentes : méthanol, acétate d’éthyle et n-butanol.
L’analyse phytochimique qualitative, réalisée par chromatographie sur couche mince (CCM), a
révélé une richesse en composés polaires tels que les flavonoïdes, tanins, alcaloïdes et composés
phénoliques totaux.
L’activité antioxydante a été évaluée par le test de piégeage du radical libre DPPH,
où l’extrait au n-butanol a montré une capacité antioxydante notable avec une valeur IC₅ ₀
de 35,01 µg/mL, se rapprochant de celle du témoin standard BHT (22,37 µg/mL).
L’évaluation de l’activité antibactérienne, testée sur plusieurs souches bactériennes
(Staphylococcusaureus, Salmonellaenterica, Escherichia coli et Bacillus cereus), a montré une
activité modérée principalement sur StaphylococcusaureusetSalmonella enterica, tandis
qu’aucune inhibition n’a été observée contre E.coli et Bacilluscereus.
Description
Keywords
Atriplex halimus L, activité antioxydante, activité antibactérienne, CCM, composés polaires, DPPH.