Etude du comportement de quelques variétés d’orge (Hordeum vulgare L.) vis-à-vis du stress salin.
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Date
2016
Authors
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Publisher
Université Mohamed BOUDIAF de M'Sila
Abstract
Cette étude a pour objectif de comparer le comportement de cinq variétés de d’orge (Hordeum
vulgare) cultivées en Algérie (Rihane, Fouara, Barberousse, Tichedrett et Saida) soumises à des
conditions de stress salin durant des stades précoce de son développement, au stade germination des
grains et au stade plantule. L’essai a permis de mettre en évidence l’influence de quatre
concentrations saline, à savoir 0, 75, 150 et 250 mM de NaCl, sur différents paramètres
morphologiques et physiologiques. Nos résultats ont montré que le sel a un effet dépressif sur la
germination et sur la croissance de la plante, notamment la hauteur de la partie aérienne, la biomasse
aérienne et racinaire sèche ainsi que la surface foliaire, une accumulation des sucres solubles est aussi
observée chez les plantes stressées par rapport aux témoins. Ces effets sont d’autant plus importants
que l’intensité du stress est élevée. Toutefois, la présence d’une différence génotypique a permis de
mettre en valeur un certain nombre de mécanismes responsables de la résistance des cinq variétés
d’orge en question au stress salin. Ainsi, chaque variété peut être tolérante pour un paramètre et
sensible pour un autre paramètre.
Description
Keywords
Hordeum vulgare, stress salin, NaCl