LES VITAMINES DANS L'ALIMENTATION
| dc.contributor.author | AZIZ, MH.TEBANI, A . | |
| dc.date.accessioned | 2019-03-03T12:52:03Z | |
| dc.date.available | 2019-03-03T12:52:03Z | |
| dc.date.issued | 2010 | |
| dc.description.abstract | Les vitamines sont des éléments très nécessaires pour l'être humain car , le mot vitamines est synonyme de bonne santé, de bien être physique et d'excellent forme générale Mais ces vitamines ne peuvent pas être présentes dans un seul type d'aliment , elles proviennent de différents types d'aliment (animal, végétal) et c'est ce que nous avons découvert à travers notre modeste travail Les vitamines qui sont classées en deux types (liposolubles , hydrosolubles ) doivent être consommée selon le besoin du corps humain car il existe des maladies liées soit à l'excès ,soit au carence vitaminique telles que (scorbut, béribéri ,anémies…etc) | en_US |
| dc.identifier.uri | http://dspace.univ-msila.dz:8080//xmlui/handle/123456789/10299 | |
| dc.language.iso | fr | en_US |
| dc.publisher | Université Mohamed BOUDIAF de M'Sila | en_US |
| dc.subject | LES VITAMINES, L'ALIMENTATION | en_US |
| dc.title | LES VITAMINES DANS L'ALIMENTATION | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |