Effet de la salinité sur la Germination et la croissance de quelques variétés de Quinoa (Chenopodium quinoa Willd ) introduites et cultivées en Algérie

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2019-10

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Université Mohamed BOUDIAF de M'Sila

Abstract

Effet de la salinité sur la germination et la croissance de quelques variétés de Quinoa (Chenopodium quinoa Willd ) introduites et cultivées en Algérie La salinité constitue un problème environnemental mondial qui affecte les productions des cultures. En Algérie et afin d’exploiter les terres affectées par la salinité l'introduction du quinoa (Chenopodium quinoa willd.) connu pour sa tolérance à la salinité, représente une alternative très prometteuse. L’objectif de ce travail est d’étudier l’effet de la salinité sur la germination et la croissance de six variétés de quinoa introduites (Q101, Q102, Q103, Q104, Q105, Santamaria) en les soumettant à des concentrations croissantes en NaCl (0, 100, 200, 300, 500 Mm). Plusieurs paramètres en relation avec la germination (taux de germination, la vitesse de germination…etc), et la croissance (paramètres morphologiques et biomasse) ont été retenu pour déterminer l’effet du stress salin. Les résultats obtenus ont montrés une très grande variabilité génétique entre les variétés étudiées en réponse au stress salin appliqué. Tous les paramètres étudiés ont été affectés par le stress salin. Pour la germination la variété Q104 ressort comme la plus tolérante pour la quasi-totalité des paramètres étudiés alors que dans la phase croissance c’est la variété Q102 qui s’est distinguées.

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Keywords

Quinoa, variétés, stresse salin, germination, croissance.

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