E ffet d e l e xtrait d origan sur l a morphométrie intestin ale et certains paramètres hémato biochimiques chez la dinde de chair ( Meleagris gallopavo) dans la région de M’sila
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Date
2019
Authors
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Publisher
Université Mohamed BOUDIAF de M'Sila
Abstract
L’objectif de cette étude est d’évaluer l’effet de l’extrait d’origan sur la morphométrie intestinale de 90 dindes de chair élevées dans les mêmes conditions d’ambiance de jour 1 au jour 25. Une technique d’histomorphomètrie par microdissection a été effectuée sur les différents segments du tissu intestinal : duodénum, jéjunum et iléon des dindonneaux de la souche (B.U.T Médium). Un lot témoin et deux autres lots expérimentaux ont été supplémentés avec une concentration de 15 et 30 ppm d’Orego-Stim® respectivement. La hauteur, la surface des villosités et la profondeur des cryptes de Lieberkühn ont été mesurées ainsi que le rapport hauteur des villosités / profondeur des cryptes a été calculé. Au niveau des villosités, le nombre des cellules à mucus a été compté par unité de surface. Comparé au lot témoin, les lots supplémentés par de l’origan avaient une différence trop significative (p < 0,001) de la hauteur et la surface des villosités dans le duodénum et jéjunum, des cryptes moins profondes significativement (p < 0,05) dans le duodénum et non significativement (p ˃ 0,05) ont été observé dans les deux autres segments. Le rapport hauteur des villosités / profondeur des cryptes a été augmenté très significativement (p < 0,01) pour le duodénum et jéjunum. Les cellules à mucus ont été diminuées très significativement (p < 0.01) dans le jéjunum et trop significativement (p < 0.0001) dans l’iléon. Les résultats d’analyse des paramètres hémato biochimiques qu’ont été prélevés à 25 jours d’âge montrent une diminution trop significative (p < 0,0001) pour l’ASAT et des élévations trop significatives (p < 0,0001) pour les leucocytes chez les dindonneaux recevant une alimentation complétée par Orego-Stim®.
Description
Keywords
Orego-Stim®, origan, microdissection, histomorphométrie, cellules à mucus, paramètres hémato biochimiques, dindonneaux.