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Item Open Access Analyse épidémiologique des colites inflammatoires chez les nouveaux nés dans la région de Ouanougha(UNIVERSITE MOHAMED BOUDIAF - M’SILA, 2025) Bachiri Mounia & Boudiaf Aya Enc/ Dr. Benkhaled AbderrahimCe mémoire vise à explorer la colite inflammatoire néonatale, une affection rare mais cliniquement significative du fait de son impact sur le développement intestinal et immunitaire du nourrisson. Notre approche comprend une revue scientifique approfondie ainsi qu’une enquête épidémiologique menée dans la région de Ouanougha (M’sila), auprès de 84 nouveaunés. La prévalence de la colite a été estimée à 4.8 %. Les résultats mettent en évidence des facteurs associés tels que le type d’alimentation, les antécédents familiaux et l’état psychologique des mères. L’étude souligne l’importance de l’allaitement maternel, du dépistage précoce et d’un suivi pédiatrique adapté.Item Open Access Étude de la pollution de la nappe phréatique de la région de M’Sila(UNIVERSITE MOHAMED BOUDIAF - M’SILA, 2025) KHELOUF Hanane LOUKRIZ Naima Enc/ Dr. CHERIF KamelCes dernières années, la région de M'Sila a subi plusieurs dommages au niveau des eaux souterraines en raison de la pollution due à l'urbanisation, à l'irrigation et aux effets du changement climatique. C’est pourquoi il est nécessaire de surveiller ce phénomène en permanence. Cette étude s'est concentrée sur les plus importants de paramètres de pollution des eaux souterraines dans la wilaya de M’sila en Algérie. L'objectif principal de cette étude est de diagnostiquer la qualité des eaux souterraines dans deux zones de cette Wilaya à savoir la zone de Maader (Bou Saada) et la zone de Mezrir (M’sila). L’analyse de la qualité physico-chimique a porté sur 29 échantillons prélevés des forages de différentes nappes aquifères exploitées dans la zone d'étude. Les résultats obtenus de l’étude de ces deux paramètres de pollution a mis en évidence qu’il y avait un excès dans la concentration des nitrates et des sulfates selon les régions. Cela indique que la pollution a touché plusieurs zones, parfois à des niveaux très élevés. Par conséquent, une évaluation continue de la qualité de l’eau est essentielle pour surveiller les risques de détérioration de la qualité de l’eau et pour y faire face. Et éliminer les problèmes de santé et d’environnement qui en découlent.Item Open Access L’impact de l’alimentation sur le cancer: ente prévention et risque(UNIVERSITE MOHAMED BOUDIAF - M’SILA, 2025) Djeraoui Ikram Serrai Soumya Enc/ Mourad GuetouacheL’alimentation joue un rôle déterminant dans le développement comme dans la prévention du cancer. À travers l’étude des différents types de cancers et des facteurs qui les influencent, nous avons constaté que l’environnement nutritionnel constitue un levier puissant de modulation du risque cancéreux. D’une part, certains aliments comme les fruits et légumes riches en antioxydants, les fibres alimentaires, et les acides gras oméga-3 démontrent un potentiel protecteur significatif. D’autre part, la consommation excessive d’aliments transformés, de viandes rouges, de sucres raffinés, ainsi que d’additifs alimentaires, semble corrélée à une augmentation du risque de divers types de cancer, notamment colorectal, mammaire et pancréatique. Ainsi, à la problématique posée – comment l’alimentation influence-t-elle le développement ou la prévention du cancer ? – nous répondons qu’un mode alimentaire sain, varié et équilibré peut effectivement réduire le risque de cancer, alors qu’un régime riche en substances nocives peut au contraire le favoriser. Ce mémoire souligne l’importance d’intégrer les recommandations nutritionnelles dans les politiques de santé publique, mais aussi de poursuivre les recherches pour mieux comprendre les mécanismes biologiques sous-jacents. Enfin, il s’avère essentiel de renforcer la sensibilisation de la population à travers l’éducation alimentaire, afin de faire de la prévention nutritionnelle un pilier dans la lutte contre le cancer.Item Open Access Enquête épidémiologique sur la leishmaniose cutanée (Boussaâda)(UNIVERSITE MOHAMED BOUDIAF - M’SILA, 2025) HAMDANI Ikram DALI Fatiha Enc/ SAMARI HoussemLa leishmaniose cutanée est une maladie parasitaire vectorielle causée par des protozoaires du genre Leishmania, qui affecte la peau et persiste dans plusieurs régions endémiques, notamment en Algérie. L’enquête menée auprès des praticiens de la wilaya de M’sila met en lumière la persistance de la leishmaniose cutanée comme problème de santé publique régional. Notre étude a été réalisée de Février à Mai 2025 et a porté sur la perception de la maladie et ses caractéristiques cliniques dans cette région. La majorité des praticiens interrogés sont des généralistes du secteur public, confrontés régulièrement à des pathologies dermatologiques, avec une fréquence de leishmaniose cutanée estimée entre 10 % et 40 % des patients. Le diagnostic repose principalement sur des critères cliniques complétés par des examens parasitologiques. Les lésions sont souvent indolores, localisées, à évolution lente, et varient selon l’âge et la localisation anatomique. Les hommes et les enfants de moins de 20 ans sont les groupes les plus touchés. La maladie présente une saisonnalité marquée avec un pic en automne. Ces résultats confirment l’endémicité de la leishmaniose cutanée dans la région de M’sila.Item Open Access Enquête sur les facteurs influençant le microbiote intestinale du nouveau-né(UNIVERSITE MOHAMED BOUDIAF - M’SILA, 2025-06) Zerrouki Omama - Zebda soundesse Enc/ Dr. Boubekeur. HLe microbiome intestinal du nouveau-né est aujourd’hui reconnu comme un acteur clé dans le développement immunitaire, métabolique et neurologique de l’enfant. Dès la naissance, sa composition est influencée par divers facteurs périnataux tels que le mode d’accouchement, l’exposition aux antibiotiques, le type d’alimentation, ainsi que l’environnement immédiat du nourrisson. Ce travail s’inscrit dans une approche descriptive visant à explorer l’association entre certains facteurs maternels et néonataux et le développement du microbiote intestinal chez le nouveau-né. À travers un questionnaire structuré adressé à un échantillon de 60 mères, nous avons recueilli des données cliniques, obstétricales et nutritionnelles, permettant d’identifier des éléments de corrélation entre ces variables et certains troubles de santé observés chez les nourrissons, notamment les manifestations allergiques. Les résultats obtenus montrent l’impact notable de l’utilisation des antibiotiques pendant la grossesse, de la durée de l’allaitement, et du lieu d’accouchement sur la mise en place du microbiote intestinal. Ces observations soulignent l’importance de stratégies de prévention et d’éducation maternelle pour préserver cet équilibre microbien essentiel dès les premiers jours de vie. En conclusion, cette étude met en évidence l’intérêt d’un suivi microbiologique néonatal précoce et d’une sensibilisation accrue aux bonnes pratiques périnatales, en vue d’optimiser la santé infantile à court et à long terme.Item Open Access Enquête épidémiologie de leishmaniose cutanée dans la région de M’sila .(UNIVERSITE MOHAMED BOUDIAF - M’SILA, 2025-06) Benkhadidja Dalal Guettouche Elaldja Samah Abid Asma Enc/ Dr. Samari HoussemLa leishmaniose cutanée (LC) a été considérée comme un problème de santé publique en Algérie et dans de nombreux pays. Dans notre étude, nous nous sommes intéressés à la région de M’sila . Notre enquête a été effectué dans la période entre janvier et mai 2025. Au total, 50 médecins ont été interrogés dans la région d’étude répartis comme suit : 18 à M’sila, 18 à Sidi Aissa, 5 à Maadid, 4 à Magra, 3 à Ain El Hdjel, 2 à Ouled Deradj. Cette étude ciblée les médecins praticiens du secteur privé et étatique, dont 36 ont été étatiques et 14 sont des médecins privés. La majorité des médecins participent dans cette enquête sont des généralistes (33), 5 sont des pédiatres, 6 dermatologues, 3 épidemiologues et 3 médecins infectiologues. D’après la majorité des médecins interviewés, 30 % des patients souffrent des affections dermatologiques. notre étude, la plupart des médecins (26) considèrent qu’il est possible de diagnostiquer la LC uniquement à partir du tableau clinique, alors que 24 estiment que ce critère seul ne suffit pas pour poser un diagnostic fiable. La microscopie et coloration M.G.G sont les techniques d’analyse les plus utilisées dans le cadre du diagnostic de la LC. La majorité des patients diagnostiqués avec la LC résident en milieu rural ou transhumant, suivis par ceux vivant en zones pré-urbaines, puis en zones urbaines. Cette enquête révèle que l'incidence de la maladie est plus élevée chez les enfants de moins de 10 ans, et le sexe masculin est le plus touché par rapport au féminin concernant la répartition de LC par lésions cette dernières siégeaient sur les parties découvertes du corps.Item Open Access Etude bibliographiques des activités biologiques de l’Atriplex halimus(UNIVERSITE MOHAMED BOUDIAF - M’SILA, 2025) BOUAFIAwissame MAKHLOUF maymouna BEN HAWA asma Enc/ Dr. BOUAZIZCette étude porte sur *Atriplex halimus*, un arbuste halophyte de la famille des Amaranthaceae, connu pour sa résilience dans des conditions environnementales extrêmes telles que la salinité et la sécheresse. Elle explore les aspects botaniques et biologiques, incluant la classification taxonomique, la morphologie (tige, feuilles, fleurs, racines, graines) et la distribution géographique dans le bassin méditerranéen et en Afrique du Nord. Les usages traditionnels en Algérie ont été documentés, où la plante est utilisée pour traiter le diabète, le cancer, les inflammations et les affections cutanées. L’analyse phytochimique a révélé la présence de composés tels que les acides phénoliques, les flavonoïdes, les alcaloïdes, les acides gras, les glucides et les vitamines, identifiés par des techniques comme LC-MS/MS et HPLC. Les activités pharmacologiques variées de la plante ont été mises en évidence, notamment ses propriétés antioxydantes, antimicrobiennes, antitumorales, cicatrisantes, anticholinestérasiques, immunomodulatrices et antileishmaniennes. Cette étude souligne le potentiel thérapeutique d’*Atriplex halimus*, ouvrant la voie à des recherches futures pour exploiter ses propriétés dans la médecine moderneItem Open Access Mycotoxines : méthodes d’extraction, techniques d’analyse et apport de l’intelligence artificielle dans leur détection(UNIVERSITE MOHAMED BOUDIAF - M’SILA, 2025) AKBACHE SABIHA, CHARHABIL HIBA Enc/ Dr. Yamina BEN MIRILes mycotoxines sont des substances toxiques produites par certains moisissures qui contaminent divers produits alimentaires, représentant un danger majeur pour la santé humaine. La détection rapide et précise de ces toxines est essentielle pour garantir la sécurité alimentaire. Les méthodes traditionnelles comme la chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse (HPLC-MS) sont très fiables, mais elles sont coûteuses et longues, ce qui limite leur utilisation sur le terrain ou dans les analyses de routine. Pour pallier ces limites, des techniques de détection rapide ont été développées, telles que les kits d’immuno-analyse (ELISA), la spectroscopie dans le proche infrarouge (NIR) et la fluorescence. Ces méthodes sont appréciées pour leur rapidité, leur facilité d’utilisation et leur coût réduit. La fluorescence, en particulier, se distingue par sa sensibilité aux changements structurels des mycotoxines sous lumière UV, permettant une détection efficace en temps réel. Cependant, il reste nécessaire d’atteindre un équilibre entre sensibilité, précision et simplicité, notamment pour les applications sur le terrain. Par ailleurs, l’apparition de nouvelles mycotoxines et l’évolution des profils de contamination, influencées par les changements climatiques et les pratiques agricoles, nécessitent un développement continu des technologies de détection. Récemment , l’analyse multiplexée et l’intégration de l’intelligence artificielle (comme les modèles d’apprentissage profond et les réseaux neuronaux) apparaissent comme des solutions prometteuses pour améliorer la surveillance des mycotoxines.Item Open Access L’impact des facteurs climatiques, environnementaux sur la distribution de leishmaniose cutanée dans la région de M’Sila (Algérie)(UNIVERSITE MOHAMED BOUDIAF - M’SILA, 2025) Laidi Yassine Boukhelat Amar Enc/ Dr. Cherif KamelCe travail de recherche s'inscrit dans le cadre de l'étude épidémiologique de la leishmaniose cutanée dans la wilaya de M’Sila, en Algérie. L’objectif principal est d’analyser l’impact des facteurs climatiques (température, précipitations, humidité) et environnementaux (urbanisation, végétation, pratiques agricoles) sur la répartition géographique de cette maladie parasitaire. L’étude repose sur des données épidémiologiques collectées entre 2018-2022, croisées avec des données météorologiques et géographiques. Les résultats montrent une corrélation significative entre certaines variables climatiques et la recrudescence des cas dans les zones rurales semi-arides. L’identification de zones à risque permet de mieux orienter les actions de prévention et de lutte contre la leishmaniose cutanée.Item Open Access Rôle de l’alimentation dans la gestion du stress et de l’anxiété : Une exploration théorique(UNIVERSITE MOHAMED BOUDIAF - M’SILA, 2025) BRAHIMI Dounya Enc/ Dr. AREICH MouniraL’alimentation influence la gestion du stress et de l’anxiété via des mécanismes biologiques (neurotransmetteurs comme la sérotonine, inflammation, microbiote, axe HPA) et psychologiques (amplification des pensées négatives). Selon le modèle de Selye, une nutrition adaptée renforce la résilience. Les oméga-3 (EPA, DHA), le magnésium et les vitamines B soutiennent la santé cérébrale, contrairement aux aliments pro-inflammatoires (sucres, graisses saturées). L’impact varie selon les facteurs génétiques (ex. : gène SLC6A4), le mode de vie, les conditions sociales et les traumatismes. Une alimentation variée, comme le régime méditerranéen, hydratation adéquate et mode de vie actif réduisent le stress. Ainsi une approche interdisciplinaire apparaît indispensable, en réunissant nutritionnistes, médecins et psychologues pour élaborer des protocoles de soins plus complets et personnalisés. Intégrer la nutrition dans les stratégies de prévention et de traitement du stress représente une avancée majeure pour promouvoir la qualité de vie mentale.Item Open Access Ethnobotanique, phytochimie et activités biologiques de quelques plantes du massif de Boutaleb(UNIVERSITE MOHAMED BOUDIAF - M’SILA, 2025-04-09) KHELOUFI Maroua Enc/ SARRI MadaniCette étude constitue une contribution à la recherche ethnobotanique, phytochimique et à l’évaluation des activités biologiques de trois espèces végétales issues du massif de Boutaleb, dans la wilaya de Sétif. Sur le plan ethnobotanique, cette étude a permis de recenser les plantes médicinales employées dans la pharmacopée traditionnelle de la région de Boutaleb. Au total, 78 espèces ont été identifiées, appartenant à 77 genres et 40 familles botaniques. Les familles les plus représentées sont les Asteraceae, les Lamiaceae, les Apiaceae et les Fabaceae. Les préparations médicinales sont principalement réalisées par décoction, suivie de l’infusion. Une grande variété de maladies est traitée. L’indice de consensus informateur (ICF) atteint 0,82 pour les quatorze catégories d’usages thérapeutiques recensées. Sur le plan phytochimique, l'analyse de l'huile essentielle de Hertia cheirifolia a permis d’identifier 56 composés volatils. Les principaux constituants sont : α-pinène, 1-[1-méthyl-1-(4- méthyl-cyclohex-3-ényl)-éthyl]-1H-pyrrole, germacrène D et un dérivé de la pyridoindole. L'huile essentielle de Thymus ciliatus contient 55 composés, dominés par le camphre, le bornéol, l’α- pinène, le 1,8-cinéole et le germacrène D. L’huile essentielle de Thymus hirtus contient 52 composés, dont les principaux sont : l’eucalyptol, le camphre, l’α-pinène et le bornéol. Sur le plant activité biologique, la teneur des flavonoïdes totaux de l’extrait méthanolique est plus élévée chez T. ciliatus. Par contre, les huiles essentielles ont un effet faible par rapport aux extraits des deux Thyms. La majorité des bactéries testées paraissent plus sensibles à l’HE de T. hirtus. L’HE de H. cheirifolia est très efficace et provoque une inhibition mycélienne des moisissures testées sur F. oxysporum f. sp albedinis avec un taux de 65,19%, mais pour les ndeux extraits testés, l’nhibition varie de 30,37% à 59,17%Item Open Access Etude biochimique et physiologique des Huiles Essentielles(UNIVERSITE MOHAMED BOUDIAF - M’SILA, 2025) Mokhtari Souheyr Merzougui Badra Enc/ Dr. BENSEMANE LatifaLes Huiles Essentielles (HE) sont des extraits concentrés, volatils, hydrophobes et complexes obtenus à partir de plantes aromatiques. Elles sont connues pour leurs propriétés thérapeutiques et sont utilisées dans la médecine traditionnelle. Le but de ce travail est d'étudier les différentes activités biologiques et physiologiques des huiles essentielles. Il ressort que les HE possèdent une activité antimicrobienne, antioxydante, anti-inflammatoire, …etc, et d’éclaircissement de la peau. Elles jouent également un rôle protecteur contre les maladies cardiovasculaires. Les recherches démontrent le potentiel thérapeutique des HE comme alternative naturelle aux médicaments chimiques.Item Open Access Diagnostiques des Procédés de traitement des eaux usées dans la station d’épuration de M’sila(UNIVERSITE MOHAMED BOUDIAF - M’SILA, 2025) BENSAADI Mouna Enc/ Dr. DRIF Seif EddineLa pollution des eaux usées représente un défi environnemental majeur, nécessitant des solutions de traitement efficace pour préserver les ressources hydriques. Dans ce travail, nous avons mis en évidence sur l’évaluation des performances de la station d’épuration de m’sila, en analysant l’efficacité de ses procédés de traitement et la qualité des eaux épurées. Pour cela, plusieurs paramètres physico-chimiques ont été mesurés sur une période allant de février 2025 à Avril 2025 notamment (PH, T°C, DCO, DBO5, MES). Le procédé utilisé dans cette station repose sur le traitement biologique par boues activées, permettant la dégradation de la matière organique. Les résultats obtenus montrent que les eaux usées brute contiennent une charge polluante élevée, nécessitant un traitement efficace. Après épuration, des taux de réduction significatifs ont été enregistrés : 75.34% pour la demande chimique d’oxygène, de 87.48% pour la demande biochimique d’oxygène et de 71.04% pour les matières en suspensionItem Open Access Biodisponibilité des composés phénoliques(UNIVERSITE MOHAMED BOUDIAF - M’SILA, 2025) MOHAMADI DJABER ZAOUI ZAKARIA Enc/ Dr. KHERBACHE ABDALLAHLes composés phénoliques sont des composés naturels présents en grande quantité dans les aliments végétaux tels que les fruits, les légumes et le thé. Ils jouent un rôle important grâce à leurs propriétés antioxydantes et leur capacité à prévenir les maladies chroniques. Dans ce contexte, il convient de souligner l'importance de la biodisponibilité de ces composés, c'est-à-dire leur capacité à être libérés des aliments pendant la digestion, puis absorbés dans l'intestin et distribués dans le sang, en plus des changements métaboliques auxquels ils sont soumis avant d'être éliminés. Cette biodisponibilité est influencée par de multiples facteurs tels que la nature du composé, sa forme chimique, son mode de préparation alimentaire et le rôle de l'activité microbienne. Parmi les défis qui entravent ce processus, on peut citer la faible absorption, la dégradation pendant la digestion, la rapidité du métabolisme et l'instabilité chimique. Pour surmonter ces obstacles, il est possible de recourir à des techniques modernes telles que les nanotechnologies, les modifications chimiques et la préparation de formules alimentaires appropriées, ce qui renforce l'efficacité de ces composés et leurs bienfaits pour la santé.Item Open Access L'impact de la nutrition sur les voies de signalisation cellulaire et leur influence sur la santé humaine(UNIVERSITE MOHAMED BOUDIAF - M’SILA, 2025-07-14) Moustefaoui Hayamm, Sahraoui Nour El Houda Enc/Dr. Laib samiraLa signalisation cellulaire est un système de communication complexe et précis qui permet aux cellules d’interagir avec leur environnement et de réguler leurs fonctions vitales. Ce mécanisme repose sur une série d’interactions chimiques et biologiques, en réponse à des stimuli tels que les nutriments, les hormones ou les signaux environnementaux. Il implique des voies moléculaires sophistiquées telles que PI3K/Akt/mTOR, MAPK, JAK/STAT et Wnt, qui jouent un rôle essentiel dans la croissance, la prolifération, la différenciation cellulaire et le maintien de l’homéostasie. Dans ce contexte, la nutrition joue un rôle central dans la modulation de ces voies. Les macronutriments (protéines, lipides et glucides), les micronutriments (vitamines et minéraux), ainsi que les composés bioactifs tels que les polyphénols, influencent le comportement cellulaire en régulant les signaux intracellulaires. Les études ont montré que certains nutriments spécifiques peuvent moduler des voies clés telles que la signalisation de l’insuline, la voie mTOR et les sirtuines, affectant ainsi des processus physiologiques fondamentaux comme l’inflammation, la réponse immunitaire et le stress oxydatif. Ces mécanismes jouent un rôle crucial dans la prévention des maladies métaboliques (comme l’obésité et le diabète), des maladies inflammatoires, immunitaires, et même cancéreuses. Cette recherche vise à analyser l’impact des composants nutritionnels sur la régulation des voies de signalisation cellulaire et à explorer leurs implications physiologiques, afin de mettre en évidence le rôle de la nutrition en tant qu’outil préventif efficace contre les maladies. Cette étude souligne également l’importance d’adopter une approche nutritionnelle personnalisée fondée sur la nutrigénomique, où une alimentation saine, basée sur des principes scientifiques, constitue un moyen moderne et efficace de préserver la santé.Item Open Access Étude de la qualité microbiologique, physico-chimique et de la stabilité au stockage des feuilles de brick de la marque DIOUL EDDAR : influence de l’emballage et des conditions de conservation(UNIVERSITE MOHAMED BOUDIAF - M’SILA, 2025) AYATE Houria BOUTERAA Ikram Enc/ Dr. KAMEL CherifCette étude visait à évaluer de manière exhaustive la qualité du papier DIOUL EL-DAR selon trois axes intégrés : la qualité microbiologique, les propriétés physico-chimiques et la stabilité du produit pendant le stockage. Dans ce contexte, nous avons réalisé des analyses microbiologiques afin de détecter la présence de micro-organismes considérés comme indicateurs d'hygiène et de sécurité alimentaire, tels que Salmonella, Escherichia coli et Staphylococcus aureus, ainsi que de levures et de moisissures. Les résultats ont montré une absence totale de bactéries pathogènes, démontrant la bonne application des pratiques d'hygiène lors de la fabrication. Cependant, des levures ont été détectées dans certains échantillons, bien que cela soit resté dans les limites des normes réglementaires algériennes. Les analyses physicochimiques ont caractérisé les propriétés du papier DIOUL EL-DAR en termes de teneur en humidité, de pH et d'activité de l'eau. Ces propriétés affectent la croissance microbienne et peuvent se détériorer avec le temps, notamment en cas de stockage inapproprié ou de mauvais emballage.Item Open Access Le Quorum Quenching désarme les bactéries sans induire de résistance : une approche post-antibiotique prometteuse(UNIVERSITE MOHAMED BOUDIAF - M’SILA, 2025) BENMESLI tiziri sarra Enc/ Dr. Seifeddine DrifFace à la montée alarmante des résistances aux antibiotiques, notamment chez Pseudomonas aeruginosa, la recherche d’approches thérapeutiques alternatives devient une priorité. Ce mémoire explore le Quorum Quenching (QQ), une stratégie innovante qui vise à perturber le Quorum Sensing (QS) — un système de communication bactérienne régulant la virulence, la formation de biofilms et la résistance aux traitements. Le QQ repose sur l’utilisation d’enzymes (lactonases, acylases) ou de molécules inhibitrices capables de dégrader ou bloquer les signaux chimiques sans tuer directement les bactéries, limitant ainsi la pression sélective responsable de l’apparition de résistances. L’étude met en lumière les mécanismes moléculaires du QQ, ses applications contre P. aeruginosa, notamment dans les infections chroniques (fibrose kystique, plaies, dispositifs médicaux), ainsi que ses avantages comme agent synergique avec les antibiotiques. Malgré un potentiel thérapeutique prometteur, des défis persistent : stabilité enzymatique, efficacité in vivo, et approbation clinique. Ce travail propose ainsi une alternative anti-virulence crédible et durable aux antibiotiques traditionnels, en ciblant les comportements collectifs des bactéries plutôt que leur survie.Item Open Access Etude ethnobotanique de l’espèce Moringa oleifera. L(UNIVERSITE MOHAMED BOUDIAF - M’SILA, 2025) AMROUNE Cheyma BAKHTAOUI Ikram BAKOUR Chahinez Enc/ Dr BISSET SeghiraL'ethnobotanique est l'étude des relations entre l'homme et les plantes, en particulier la manière dont les différentes cultures utilisent, perçoivent et gèrent les plantes dans leur environnement. Ce domaine explore les utilisations médicinales et nutritionnelles des plantes, en mettant en évidence les connaissances traditionnelles transmises de génération en génération. Les plantes médicinales contribuent au traitement de nombreux troubles physiologiques. Les plantes sont à la base de la médecine traditionnelle et ont contribué au développement des médicaments. Le travail de recherche a porté sur Moringa oleifera, une plante médicinale aux vertus multiples, qui combine les applications de l'ethnobotanique, de la botanique thérapeutique et de la botanique biologique. La description détaillée de la composition physiologique et chimique du Moringa oleifera, qui est riche en raison de sa haute valeur nutritionnelle, a également été décrite. Les utilisations traditionnelles et modernes ont été étudiées, en notant les applications médicinales de base d'un certain nombre d'activités biologiques : Antioxydant, cardiovasculaire, antidiabétique, antimicrobien, anticancéreux, antiinflammatoire et antihypertenseur.Item Open Access Etude bibliographique et phytopharmacologique d’Anvillea radiata et Anvillea garcinii(UNIVERSITE MOHAMED BOUDIAF - M’SILA, 2025) Dilmi Manar Ghiat Bouchra ENC/ Bouaziz SamiaCe mémoire présente une étude bibliographique des propriétés phytochimiques et pharmacologiques de deux espèces d'Anvillea, à savoir Anvillea radiata et Anvillea garcinii. Largement utilisées en médecine traditionnelle dans toute l'Afrique du Nord et le Moyen-Orient, ces espèces sont une source de composés bioactifs et donc hautement thérapeutiques. En présentant une partie de la littérature scientifique disponible, l'article s'attache à mettre en évidence la présence de grandes familles chimiques : flavonoïdes, polyphénols, terpènes et lactones sesquiterpéniques - et leur contribution à de nombreuses activités biologiques. Il s'agit notamment des activités anti-inflammatoires, antioxydantes, antimicrobiennes, antidiabétiques, hépatoprotectrices et anticancéreuses. L'étude explore également le lien entre leurs preuves pharmacologiques traditionnelles et modernes, et appelle à davantage de travaux expérimentaux afin de vérifier et d'introduire ces plantes dans des formes modernes d'applications thérapeutiquesItem Open Access Evaluation du modèle expérimental murin d’Echinococcus granulosus(UNIVERSITE MOHAMED BOUDIAF - M’SILA, 2025) Bensadek Zoulikha Bensadek Safia Enc/ Dr. Bouaziz SamiaL’échinococcose hydatique, due au parasite Echinococcus granulosus, demeure une zoonose parasitaire majeure affectant à la fois l’homme et les animaux. Afin de mieux comprendre les mécanismes de développement de la maladie, d’évaluer l’efficacité de nouveaux traitements et de suivre l’évolution des kystes hydatiques in vivo, l’utilisation de modèles expérimentaux murins s’est avérée particulièrement pertinente. Le modèle murin (souris ou rat) permet une reproduction contrôlée de l’infection, une observation fine de la croissance des kystes, ainsi qu’une étude approfondie de la réponse immunitaire de l’hôte. Grâce à des approches complémentaires – histologie, microscopie électronique, techniques d’imagerie non invasive – il offre une vision intégrée des modifications structurales et fonctionnelles du kyste au cours du temps. Ce modèle s’impose aujourd’hui comme un outil indispensable dans la recherche biomédicale sur l’échinococcose, contribuant au développement de stratégies thérapeutiques plus efficaces et à une meilleure compréhension de cette parasitose complexe.