Etude de quelques activités biologiques d’extraits de Salvia aegyptiaca L.
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Date
2025
Journal Title
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Volume Title
Publisher
UNIVERSITE MOHAMED BOUDIAF - M’SILA
Abstract
Cette étude a évalué Salvia aegyptiaca pour son potentiel phytochimique et biologique.
L'extrait méthanolique (EM) a montré des teneurs plus élevées en polyphénols (72 - 61μg
EAG/mg) et flavonoïdes (54 μg EQ/mg) que l'extrait aqueux (EA). L'EM a démontré une forte
activité antiradicalaire (IC50 = 26,9 μg/mL), similaire à l'acide ascorbique. Sur le plan
antimicrobien, l'EM a été plus efficace contre les bactéries Gram+ (B. subtilis : ZI = 15,8 mm) et
certains champignons (A. alternata : 28,1% d'inhibition), bien que des CMB élevées (>300
mg/mL) suggèrent un effet principalement bactériostatique. Ces résultats soulignent le potentiel
de S. aegyptiaca comme source de composés bioactifs, avec des performances dépendant du
solvant d'extraction et de la souche cible. Des études supplémentaires sont nécessaires pour
identifier les principes actifs et leurs mécanismes d'action.
Description
Keywords
Salvia aegyptiaca, activité antioxydante, activité antibactérienne, activité antifongique, polyphénols, flavonoides, extrait méthanolique, extrait aqueux.