Etude de contribution à l’introduction de la culture de Quinoa (Chenopodium quinoa Willd) dans la région du Hodna
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Date
2021-09
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Publisher
UNIVERSITE MOHAMED BOUDIAF - M’SILA
Abstract
La présente étude vise tout d’abord à tester les capacités germinatives de quelques variétés du quinoa (Chenopodium quinoa Wild.). Quatre variétés de quinoa cultivées et commercialisées en Algérie ont été testées. Ensuite nous avons étudié la diversité phénotypique et sa structuration sur la base de dix variables. La première expérience vise à comparer le comportement germinatif de quatre variétés du quinoa (Chenopodium quinoa Wild.), dans des conditions de laboratoire. Les mesures effectuées ont concerné le taux de germinations finales et le temps de latence. Les résultats obtenus suggèrent que la capacité germinative est meilleure (100 %) est obtenu pour une durée d'environ 12h, plus rapide et homogène chez les différentes variétés du quinoa étudiées. L'expérience suivante étudie la variation phénotypique de quatre variétés du quinoa, semis dans la station expérimentale au département d’agronomie en utilisant 10 descripteurs, en vue de rechercher lequel des 10 descripteurs peuvent être utilisés comme de puissants estimateurs de la diversité phénotypique au sein des variétés du quinoa. L‘analyse des composantes principales a résumé l‘information contenue dans les dix variables en 3 composantes qui restituent 100 % de la variance totale. La classification ascendante hiérarchique a permis de distinguer 2 classes. L‘analyse en composantes principale a montré que 8 variables (Poids de 1000 graines (PD1000G), couleur du feuillage (FC), couleur du coeur par rapport à la couleur du cortex (RCDCPRALCDC), teneur en saponine (GTS), glaucescence de feuillage (FG), taille de feuille (FT), époque de floraison (EDF) et époque de maturité (PEDM)), contribuent le plus à discriminer les différentes classes. Ces caractères peuvent constituer des critères de base pour différencier les variétés du quinoa en Algérie. Les différentes classes peuvent servir de géniteurs dans la création de variétés améliorées.
Description
Keywords
Quinoa (Chenopodium quinoa Wild.), taux de germination, temps de latence, diversité phénotypique