Contribution à l'évaluation du bien-être des élevages de lapin en Algérie (Etude de cas).
| dc.contributor.author | Laachache, Dahbiya. Mehallele, Safia. Mekki, Chahra | |
| dc.date.accessioned | 2019-02-18T08:40:19Z | |
| dc.date.available | 2019-02-18T08:40:19Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.description.abstract | Au cours des dernières décennies, la filière cunicole a fait preuve de beaucoup de dynamisme et a proposé de nombreuses innovations qui ont permis de passer d’un élevage familial à une production rationnalisée et organisée. Cependant, en Algérie, la cuniculture rationnelle n’est pas bien développée. Dans le présent travail nous avons conduit une enquête auprès de 50 éleveurs cunicoles de huit wilayas algériennes (M’sila, Médéa, Tizi-Ouzou, Biskra, Batna, Om El Bouaghi, Khenchela et Bordj Bou Arreridj) pour déterminer en 1èr lieu la structure et le fonctionnement des élevages cunicoles et en 2ème lieu le niveau du bien-être animal dans ces élevages. L’évaluation du bien-être a été effectuée par l’utilisation d’un protocole comportant 12 critères et 49 indicateurs, décrivant les 5 principes de bien-être animal (5 libertés fondamentales). L’analyse des résultats de l’enquête révèle que cette activité est pratiquée par des jeunes hommes et femmes (36,4 ans) d’un niveau de scolarisation moyen et que cette activité est secondaire pour 86 % d’eux. Les cuniculteurs élèvent, en moyenne, 149,4 sujets par bâtiment de 269 m². Les batiments exploités sont de type traditionnel, semi-industriel et industriel à raison respectivement de 38, 30 et 32 % du total. Les bâtiments industriels sont bien conçus et équipés. Dans l’ensemble, la mortalité des lapins est acceptable. Uniquement 18 % des éleveurs déclarent des fortes mortalités (> 20 % du cheptel) et le reste enregistre des mortalités moyennes à faibles. Le niveau du bien-être animal semble être moyennement respecté dont on enregistre une note moyenne de 61,5 / 93 points de la valeur théorique maximal. Le meilleur score s’élève à 77 points (82,8 % du score total) alors que le plus mauvais est abaisser à 43 points (46,2 % du total). Les mauvais scores du bien-être animal dans les élevages du lapin dans les wilayas enquêtées sont dus aux problèmes d'ordre sanitaire et alimentaire et aux conditions d’élevage. | en_US |
| dc.identifier.uri | http://dspace.univ-msila.dz:8080//xmlui/handle/123456789/8021 | |
| dc.language.iso | fr | en_US |
| dc.publisher | Université Mohamed BOUDIAF de M'Sila | en_US |
| dc.subject | Bien-être animal, cuniculture, structure des élevages, Algérie | en_US |
| dc.title | Contribution à l'évaluation du bien-être des élevages de lapin en Algérie (Etude de cas). | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |