L’impact de l’alimentation sur le cancer: ente prévention et risque
| dc.contributor.author | Djeraoui Ikram Serrai Soumya Enc/ Mourad Guetouache | |
| dc.date.accessioned | 2025-07-16T09:25:04Z | |
| dc.date.available | 2025-07-16T09:25:04Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.description.abstract | L’alimentation joue un rôle déterminant dans le développement comme dans la prévention du cancer. À travers l’étude des différents types de cancers et des facteurs qui les influencent, nous avons constaté que l’environnement nutritionnel constitue un levier puissant de modulation du risque cancéreux. D’une part, certains aliments comme les fruits et légumes riches en antioxydants, les fibres alimentaires, et les acides gras oméga-3 démontrent un potentiel protecteur significatif. D’autre part, la consommation excessive d’aliments transformés, de viandes rouges, de sucres raffinés, ainsi que d’additifs alimentaires, semble corrélée à une augmentation du risque de divers types de cancer, notamment colorectal, mammaire et pancréatique. Ainsi, à la problématique posée – comment l’alimentation influence-t-elle le développement ou la prévention du cancer ? – nous répondons qu’un mode alimentaire sain, varié et équilibré peut effectivement réduire le risque de cancer, alors qu’un régime riche en substances nocives peut au contraire le favoriser. Ce mémoire souligne l’importance d’intégrer les recommandations nutritionnelles dans les politiques de santé publique, mais aussi de poursuivre les recherches pour mieux comprendre les mécanismes biologiques sous-jacents. Enfin, il s’avère essentiel de renforcer la sensibilisation de la population à travers l’éducation alimentaire, afin de faire de la prévention nutritionnelle un pilier dans la lutte contre le cancer. | |
| dc.identifier.uri | https://repository.univ-msila.dz/handle/123456789/47295 | |
| dc.language.iso | fr | |
| dc.publisher | UNIVERSITE MOHAMED BOUDIAF - M’SILA | |
| dc.title | L’impact de l’alimentation sur le cancer: ente prévention et risque | |
| dc.type | Thesis |